大家知道，前面所講的住宅小區(qū)保潔體系的建立，很多方面，大廈（辦公樓）也是相通的，例如尋找保潔難點，保潔崗位的設(shè)置，保潔崗位職責(zé)等，下面講一下大廈（辦公樓）保潔工作的特殊性。

人流比較集中，清潔難度大。

由于大廈（辦公樓）內(nèi)有許多家商務(wù)公司在里面辦公、白天進出人員流動量比較大，清潔地點較為集中在大堂，電梯廳、衛(wèi)生間等幾個主要場所，為了既不影響客人的走動和方便，又要及時地做好保潔工作，就需要保潔人員加強責(zé)任性，工作職責(zé)要明確，相對來講對保潔人員的素質(zhì)要求就高了，技術(shù)性工作就比較強，如大堂的大理石墻面、地面的擦洗；衛(wèi)生間的鏡面、面盆的擦洗；皂液的增加和手紙的換裝；電梯轎廂的保潔等等，牽涉到許多具體的細(xì)節(jié)，下面講一講具體怎樣操作。

一、清掃作業(yè)計劃的編制

制定大廈清掃作業(yè)計劃，是為了清掃作業(yè)者有效的利用清掃器材及機器工具，保證工作有組織地順利實施。

制定作業(yè)計劃

清掃作業(yè)計劃（內(nèi)容、時間、人員的組合）

材料、工具作用計劃

清掃作業(yè)基準(zhǔn)表（別紙另付）作為日常清掃作業(yè)的計劃的一個標(biāo)準(zhǔn)包括作業(yè)對象、時間、人員、場所及方法等內(nèi)容。

作業(yè)對象：場所、內(nèi)容、次數(shù)、材質(zhì)、程序

時間：日期、時間、及時間帶

作業(yè)人員：人數(shù)、姓名

方法：程序、機器工具

編制作業(yè)計劃的程序

根據(jù)制定的工作程序調(diào)查作業(yè)量，要因數(shù)（地面面積、門數(shù)等）確定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時間，然后再計算出時間帶、人員數(shù)量，編成作業(yè)計劃。作業(yè)實施前，如遇工序的改變，可隨時修正。

清掃業(yè)務(wù)工序說明書

作業(yè)量要因數(shù)調(diào)查作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時間

計算作業(yè)時間

日常清掃作業(yè)計劃

作業(yè)計劃定期清掃（月、周）作業(yè)計劃

定期清掃作業(yè)計劃（年）

定期清掃作業(yè)預(yù)定表

作業(yè)實施記錄

檢查

工序變更、改進工作

二、大廈清掃時間的設(shè)定

1、根據(jù)工序說明書的標(biāo)準(zhǔn)制定計劃。

2、實施計劃，并記錄實施情況，以3個月為一個周期。

3、根據(jù)記錄修正作業(yè)時間。

4、根據(jù)修正的作業(yè)時間重新制定計劃，并記錄實施情況。

5、以3個月為一個周期，反復(fù)上述內(nèi)容，最后確定每個現(xiàn)場的標(biāo)準(zhǔn)時間。

主體作業(yè)時間

標(biāo)準(zhǔn)時間（按工作計劃實施需要時間）

付帶作業(yè)時間

其余時間（搬運垃圾，工作場所的移動）

標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間

（準(zhǔn)備工具，工作場所的往返）

其他

（休息，工作指導(dǎo)）

標(biāo)準(zhǔn)時間以外

（會議、公司學(xué)習(xí)）

日常清掃作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時間（參考）

共用部分：

電梯廳（大理石）100平方米5分

（使用干式拖布）

大堂及走廊（大理石）100平方米15分

（作用拖布擦地）

地毯吸塵100平方米25分

衛(wèi)生間

（大便器2個、小便器3個15平方米15分

洗面臺2個）

制定標(biāo)準(zhǔn)時間的條件：

1、標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境條件

2、利用一定的作業(yè)工具

3、利用一定的作業(yè)方法

4、有工作經(jīng)驗者

5、工作努力

說明：作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時間在實際工作中會受到清潔度、清掃質(zhì)量等各方面的影響，所以若在實際工作中不斷總結(jié)完善，制定一個切合實際的標(biāo)準(zhǔn)時間，清掃人員的水平也存在差異，平時應(yīng)進行必要的指導(dǎo)，學(xué)習(xí)工作。

三、大廈（辦公樓）保潔用品的簡介。

1、清潔用劑

2、清掃工具與材料

3、清掃工具與材料

4、清洗劑

作用

在日常生活工作中，我們要經(jīng)常將各種物品上附著的污垢去除，即清洗作業(yè)。清潔劑是清洗作業(yè)中一個重要輔助材料。

污垢的成分不同，所以有些污垢可以用水直接去除，安全性高，費用低。但有些污垢的性質(zhì)非常特別，比如油脂類污垢，此類污垢用水不能直接去除，清洗劑正是彌補了這個缺陷。

合成清洗劑的成分

在日本，清洗工作中以往曾使用過清洗粉一類的清潔劑，但現(xiàn)在基本使用合成清洗劑。清洗粉只是在衛(wèi)生間內(nèi)洗手時使用。

清洗粉、肥皂————天然的動植物油

合成洗滌劑————化學(xué)合成界面活性劑

合成洗滌劑有許多種類，每一種洗滌劑的成分不同，溶解度也不同，自然用途也就不一樣，所以在使用前，應(yīng)根據(jù)清洗對象、污垢的程度選用清洗劑。

洗滌劑的使用

1、酸性與堿性

酸性←——————————中性———————————→堿性

︱＿＿︱＿＿︱＿＿︱＿＿︱＿＿7＿＿︱＿＿︱＿＿︱＿＿︱＿＿︱

酸、堿性用PH值表示

PH=7時為中性

>7時堿性

<7時酸性

數(shù)值每差1時，其倍數(shù)就應(yīng)增大10倍

例：與PH值為10的物品比較，PH值為11的堿度為其10倍，PH值為12時，則為其100倍。

清洗劑可分為堿性與酸性，兩種洗滌劑的性質(zhì)是完全不一樣的。所以，使用時，一定要掌握使用目的及添加劑的特性，不能混合使用。如果混合使用，清洗劑特有的作用就會消失，自然就沒有任何效果。

有的洗滌劑化學(xué)成分比較高，會對人的皮膚產(chǎn)生副作用。使用這種洗滌劑時，首先一定要戴保護手套，注意不要讓其進入眼中。其次，這種洗滌劑如果長時間殘留在建材上會產(chǎn)生化學(xué)變化，損傷建材。所以，清洗作業(yè)后，一定要將洗滌劑沖洗干凈。

2、正確調(diào)配濃度

使用洗滌劑最重要的問題就是濃度的調(diào)配。使用時，一定要根據(jù)產(chǎn)品的說明使用。雖然濃度高時效果比較好，但沖洗時也比較麻煩。所以，為了防止意外，倍率可在規(guī)定的基礎(chǔ)上稍降一些，既經(jīng)濟，又能達到效果。

3、洗滌劑的清洗

清洗作業(yè)后，洗滌劑特別時酸、堿性洗滌劑，如果殘留在物品上，則會使物品發(fā)霉，內(nèi)部成分干燥后產(chǎn)生粉末，漂浮在空氣中，對大氣環(huán)境產(chǎn)生污染。所以，清洗作業(yè)后必須用水將洗滌劑洗干凈，然后擦干。

4、使用保護手套

由于有些強力洗滌劑會對人的皮膚產(chǎn)生危害。所以，使用洗滌劑時必須使用手套。工作終了后，用清水沖洗雙手。

建筑物內(nèi)使用的洗滌劑種類

1、一般洗滌劑

包括地面、建材、家具的清洗用洗滌劑、建筑物清洗用洗滌劑及起蠟劑。

用途————地面洗凈，家具清洗等

性質(zhì)————弱堿性

※使用上注意事項：稍低于規(guī)定倍率

作業(yè)中注意防滑（禁止入內(nèi)）

作業(yè)中使用防滑鞋

作業(yè)后充分沖洗

2、表面洗凈用洗滌劑

樹脂地面可以使用普通洗滌劑清洗、除垢、保養(yǎng)。

用途————樹脂地面蠟面的保養(yǎng)

性質(zhì)————中性及弱堿性

※使用上注意事項：稍低于規(guī)定倍率

作業(yè)中注意防滑（禁止入內(nèi)）

作業(yè)中使用防滑鞋

作業(yè)后充分沖洗

3、起蠟劑

樹脂地面在涂新蠟前，必須將舊蠟剝離，這時應(yīng)使用起蠟劑。起蠟劑是一種堿性很強的化學(xué)物品，應(yīng)慎重使用。

用途————起蠟

性質(zhì)————堿性

※使用上注意事項：稍低于規(guī)定倍率

使用手套、防止進入眼內(nèi)

作業(yè)中注意防滑（禁止入內(nèi)）

作業(yè)中使用防滑鞋

禁止使用金屬性水桶

作業(yè)后，將地面充分清洗

4、酸性洗滌劑

便器等去污用，主要成分為鹽酸及有機酸，不能隨便使用

用途————便器的洗凈、除垢、除污

性質(zhì)————酸性

※使用上注意事項：大理石地面、石材材料等禁止使用

不能與消毒劑、漂白劑混合使用

必須使用保護手套，注意不要讓其進入眼內(nèi)

作業(yè)后，充分用水沖洗

污垢種類除去方法器具、材料

水溶性污垢用水洗、擦抹布、海綿、百潔布、打磨機、拖布

油性污垢用洗滌劑清洗、擦拭自動地面清洗機、抹布、拖布

地毯污垢發(fā)泡清洗地毯清洗劑

各種物質(zhì)的污垢（注意不能損傷清洗對象的材質(zhì)）藥劑堿性酸性溶劑磷酸堿、活性堿、硅酸堿、鹽酸、草酸、醋酸、酒精、汽油、香蕉水、四氧化碳

液體物質(zhì)污垢吸收式土砂、石灰、、土

凝固污垢研磨、刮除研磨劑、砂紙、鋼絲球、刮刀

局部污垢局部除垢